品牌介绍
茶楼不只是美食,更是一种生活方式。
丰圆轩粤式茶楼创建于2006年10月1日,原名丰源轩于2015年品牌升级正式更名为丰圆轩,是一家以粤式茶楼连锁管理为主的餐饮管理有限公司,是目前全国规模较大的粤式茶楼餐饮品牌,以“幸福生活,理性消费”为经营宗旨。公司目前有30余家分店,分店遍布中山、广州、佛山、深圳、清远、上海地区,总部设在中山市南区,旗下兄弟品牌分别是:有志点心食品配送公司、早起鸟餐饮管理公司、煲贩餐饮管理公司。经营模式主要由茶点、粤菜构成,是一间特别适宜商务洽谈、休闲聚餐和家人聚常的新型茶楼。广东饮茶文化根深蒂固,但传统茶楼都以“茶馆”或“酒楼”命名,久而久之,很多人渐渐忘却了茶楼,而丰圆轩则秉承了饮茶文化,使用“茶楼”命名,所以说丰圆轩是茶楼最早的复兴者。传统茶馆、酒楼泡茶都是使用大茶壶来泡茶,正因如此丰圆轩创始人张志宏先生发明了集“储水、煮水、冲茶、排水”的多功能茶柜,解决了传统冲茶难的问题;并在2010年申请了国家专利证书。
丰圆轩
来自国父孙中山的故乡(广东·中山)
现代粤式茶楼先行者。(创办于2006年)
自助式茶柜发明者。(专利号:ZL 2010 3 0531495. 3)
第三代粤式茶楼创始人(现做现蒸)
世界粤菜领袖奖(2015年)
广东餐饮五十强(2016年)